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宝宝可以吃黄皮果吗

2019/09/14 来源:葫芦岛信息港

导读

黄皮果酸酸甜甜,是生津止渴、消食健胃的夏季食疗佳品,民间还有用黄皮来入药,治疗多种疾病。黄皮果的功效与作用很多,可谓全身都是宝。那么,宝宝可

  黄皮果酸酸甜甜,是生津止渴、消食健胃的夏季食疗佳品,民间还有用黄皮来入药,治疗多种疾病。黄皮果的功效与作用很多,可谓全身都是宝。那么,宝宝可以吃黄皮果吗?

  1、消除、助消化: 黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效。有一种苦味较重的黄皮,效果更好。黄皮的苦味可以刺激胆汁分泌,促进消化。这种苦味质还有强心作用,又能松弛胸腹肌肉紧张,使胀满状况得到减少或消除。 2、顺气、镇咳: 黄皮之所以能顺气、镇咳,就是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用,使呼吸顺畅,没有障碍问题,咳嗽的症状自然就缓解了。黄皮果中含有大量的酸性物质,如抗坏血酸、多种氨基酸等,能提高人体胃液的酸度,刺激胃液的等以及酚类,能调畅人体气机,减轻因气滞而导致的胀满疼痛。 、消暑、生津: 黄皮尤其是带有苦味的具有消暑、生津的功效。夏季时如果感到口渴或头脑闷热不适时,马上嚼几个黄皮,不但生津、止渴,而且有预防的好处。 4、降火: 黄皮果是适合夏天多吃的,夏天吃黄皮时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下。虽然这么吃口感不大好,但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。 5、黄皮果还有很高的药用价值,可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮等病症。

  黄皮果洗干净之后可以直接食用,用手一挤,就可将里面的浆肉吮食口中,有一股酷似橘柚的清香。黄皮果的果肉可以去解油腻,所以一般都在饭后吃,还能促进消化。 2、制成蜜饯: 黄皮果的皮也能吃,但是因为果皮粗粝,口感不好,不宜直接吃,所以也有做法将黄皮果连皮一起制作成果脯、蜜饯食用。把果肉里的几粒青色籽核挤出,晒干后加上川贝、浸煮,待其入味再风干即可,多吃有消食化痰的功效。 、做菜: 黄皮果的果肉可以用来制作各种美味佳肴,一般常见的是和肉类相搭配,如黄皮焖排骨、黄皮碌鹅、黄皮蒸鸡等等。在烹饪菜肴的时候也可以将果核一同炒菜,十分开胃。但是需要注意火候,避免让黄皮本身的口感流失。 4、制成果酱: 黄皮果还可以用来做酱佐食。把果肉挤出,皮、核皆弃,然后佐以油味料一同做成蘸酱。黄皮果天然的果酸味道清香,在吃烤、烤鸭、烧鹅一类的食品时,可以蘸食黄皮果酱。

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