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清明节到 应季青团抢手售罄

2018-11-09 18:25:43
清明节到 应季青团抢手售罄 清明节假期首日,应季时令食品青团成了受市民欢迎的时令食品。

稻香村、便宜坊食府等商家都推出了新版的青团。

昨日,稻香村东直门店、灯市口店、武圣路店等多家门店的青团都销售一空。

“这不是过清明了嘛,以前在南方老家的时候,都是母亲包青团,来北京了,就来稻香村买几个,回味一下。

”昨日上午,稻香村东直门店里,年轻女孩张蓉买了半斤蜂蜜蛋糕、2块抹茶蛋糕、2块香芋卷和4个青团,喜滋滋地离开。

据北京稻香村相关负责人介绍,青团是南方清明节的节令食品,稻香村在北京推出后,受到了市民的广泛爱好。

青团用玫瑰豆沙做馅,以稔叶汁揉和的糯米为皮面,做成之后透着植物特有的清香。

去商家买青团回来吃仿佛还有些不尽兴,不少年轻人开始利用清明假期DIY青团美食。

近日,多家美食网站都贴出了青团DIY教程,像松下、苏泊尔这些小家电商家也在官方微博上挂出了各种制作青团的家庭方法。

微博上也有不少网友在晒自制的青团。

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