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蒜蓉蚝油烤扇贝的做法

2019/05/14 来源:葫芦岛信息港

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工  艺:烤口  味:蒜香味难  度:低级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:15分钟蒜蓉蚝油烤扇贝的主料:扇贝蒜蓉蚝油烤扇

工  艺:烤口  味:蒜香味难  度:低级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:15分钟

蒜蓉蚝油烤扇贝的主料:扇贝

蒜蓉蚝油烤扇贝的辅料:甜椒适当、食盐适当、料酒适当、香油适当、蒜泥适当、水适当、蚝油1勺

蒜蓉蚝油烤扇贝的做法:1、将扇贝仔细清洗,在盐水中浸泡10分钟左右。将内脏等物出去

2、扇贝上淋上少许料酒

3、将蒜、青红甜椒用压蒜器压成蓉状铺在扇贝上

4、舀1勺蚝油在扇贝上

5、放在微波炉中(松下微波炉有烤制功能)中火烤制10⑴5分钟

6、当听到不断的吱吱声,扇贝肉缩小,贝壳上有1些汤汁时便可开炉了,还可以用牙签检验,能将牙签轻松插入和拔出就表示熟透了

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