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电饭锅轻松做烤鸡的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:28:41
电饭锅轻松做烤鸡的做法【图文】,怎么做好吃 30-45分钟所需时间高级制作难度 食材明细 嫩土鸡一只油适量蜂蜜适量料酒适量老抽适量生抽适量糖适量盐适量大葱适量姜适量 电饭锅轻松做烤鸡的做法详细步骤第1步鸡剁去PP清内脏洗净备用,姜葱切片。用1勺油+1勺老抽+0.5勺生抽+1勺料酒+0.5勺白糖+适量盐拌匀调成料汁。用料汁把鸡整个里里外外认真的抹一次,加几片姜,腌2个小时。第2步电饭锅擦干,内壁涂上薄薄一层油,用姜葱片热底。把腌好的鸡放进电饭锅里,鸡肚子里放几块葱姜片,淋上2/3的腌料汁(里外都淋上)。电饭煲插电,按下煮饭档。第3步待电饭锅跳档后,可以闻到四溢的香味了,再闷10分钟左右。打开电饭煲盖子,可以看到鸡变成下图的样子,基本熟了,但颜色不够诱人。用锅里的汤料,再把鸡整个刷一次,然后在表面刷上一层蜂蜜,再次按下煮饭档,待跳档后再闷几分钟就OK了。(下图就是成品,漂亮吧。。。)电饭锅轻松做烤鸡的营养分析云南斗南花卉信息中心2008年10月29
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